单项选择题 餐车应放冷风机位或将干冰放于餐车最（）层；在烤炉架最（）层放置干冰，以保持热食的新鲜程度。

单项选择题 “机上用品配备单”一式五联，其中（）联为乘务员留存联。

单项选择题 装满烤炉的热食为：每层（）份，共（）层，总计（）份。