单项选择题 在蹦床、跳水等较高技巧类运动项目中，要求膳食中（）最不宜过多，以控制体重和体脂，以便更好地完成练习和比赛。

单项选择题 科学研究表明，青少年生长发育的实质是细胞快速分裂生长的过程，而锌是生长发育的动力之源，能有效促进细胞包括骨骼细胞的分裂。因此，在日常膳食中应注意对锌的摄入，以下哪种食物不是富含锌的食物：（）

单项选择题 铁是人体所需的重要物质，缺铁会导致贫血、发育不良、影响消化系统功能、免疫力降低等。因此，青少年在日常膳食中应注意对铁的摄入，以下哪种食物中含有较多的铁质：（）