判断题
淀粉属于糖类,人类从食物中所摄取的淀粉能直接被人体吸收。
错误
判断题 脂是维持生命活动的备用能源,摄入量过多或过少都不利于健康。
判断题 维生素在人体内需要量很小,对人体健康的影响也不大。
判断题 人体中含量最多的非金属元素是氧,金属元素是铁。