多项选择题
拌粮拌糠操作是浓香型白酒生产过程中重要环节,其具有()操作要点。
A.轻撒匀铺B.快速搅拌C.拌和均匀D.轻挖低拌
多项选择题 中国白酒有浓香型、酱香型和清香型等香型,且不同香型白酒的发酵容器有差别,下列属于中国白酒发酵容器的是()。
多项选择题 上甑蒸馏是泸型酒酿造过程中重要环节,其操作具有()特点。
多项选择题 原酒贮存是提升白酒品质的重要步骤,以下()属于常见白酒贮存器具。