单项选择题
使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）
A.4-甲基咪唑B.3-氯丙醇C.多环芳烃D.N-亚硝基化合物E.杂环胺
单项选择题 酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是（）
单项选择题 罐头物理性胖听常见的原因是（）
单项选择题 反映油脂酸败早期的指标是（）
