多项选择题
下列关于鱼贝类的无机物特点，正确的选项是（）
A.无机物通常由灰分表示，一般占1%-2%B.多数鱼贝类中钙和硒高于畜产类C.锰、镁、锌也高于畜产类D.具有富集重金属的作用，导致汞、镉等含量也较高
多项选择题 下列哪些与肌肉中也含有较多的维生素A（）
多项选择题 下列糖类属于水产动物多糖的是（）
多项选择题 下列水产食品中含胶原蛋白较多的有（）
