单项选择题
能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是（）。
A.细菌总数 B.粪大肠菌群 C.大肠菌群 D.酵母菌总数 E.霉菌总数
单项选择题 为将空肠弯曲菌与肠杆菌相区别，通常选择的培养温度是（）。
单项选择题 关于PFGE的描述，错误的是（）。
单项选择题 志贺菌属生化反应正确的是（）。
