判断题 棘突蛋白（spike protein）它能让病毒与细胞结合，与病毒的传染能力相关，也是疫苗设计的关键靶点。

判断题 生物工程下游技术理论研究的意义在于可以优化工艺、提高效率、降低成本。

判断题 在结晶、渗透、过滤和离心操作是基于物理学中的平衡理论。