black

熟肉制品加工工(中级)

登录

单项选择题

卤牛肉时,浸煮时间要比卤猪肉时间长()。

A.2h
B.1.5h
C.1h
D.0.5h

相关考题

单项选择题 酱卤制品浸煮时的温度为()。

单项选择题 香肠发色过程温度控制在65℃左右,时间为()。

单项选择题 90〜110mm 的香肠水煮时水的温度为()。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2