单项选择题
关于维生素A说法错的是（）
A.维生素又名视黄素 B.维生素A在体内有三种活性形式：视黄素、视黄酸和视黄醛 C.植物性来源主要胡萝卜素 D.胡萝卜素比较稳定，食物加工和热处理有助于释放
单项选择题 冠心病的营养治疗不包括（）
单项选择题 若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料（）
单项选择题 通过对糖尿病病人的饮食控制和调节以达到（）
