问答题
茶黄素清除自由基和抗氧化机制？
①抑制自由基产生：生物体内自由基的生成具有多种途径，其中主要有3种：1）分子氧的单电子还原途径；......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 生物体内的抗氧化酶系为哪些？
问答题 请解释化学致癌三阶段致癌学说。
问答题 写出茶叶中的色素分类以及主要色素名称和含量。
