单项选择题 引发食源性疾病的物质包括（）。

单项选择题 中国人的第一杀手疾病是（），它所导致的死亡人数约占总死亡人数的36%。

判断题 李斯特氏菌中毒事件最主要发生在欧美国家，是因为这些国家的老百姓食用的食品主要是以生食品为主。（）