单项选择题 调制全蛋糊的方法是（）

单项选择题 下列菜肴必须经过原料分割或剔骨整理的工序后才能制成的菜肴是（）

单项选择题 下列菜肴不需要经过原料分割或剔骨整理的工序就能制成的菜肴是（）