问答题
食品成型机械设备常用成型方法有哪些,应用在哪些食品机械设备上?
食品成型机械设备成型方法有:1)包馅成型,应用在豆包机、饺子机、馅饼机、馄饨机和春卷机等。2)挤......
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问答题 打蛋机的搅拌器由搅拌头和搅拌桨构成,请说说搅拌头运动与搅拌器结构及物料适应性。
问答题 卧式和面机的搅拌槽有哪两种结构,它们是如何控制和面过程中的温升?
问答题 混合机械设备的常见机型有哪些,分别适用什么物料的混合?