单项选择题
污染食品的微生物按其对人体的致病能力,可分为()
A.致病性微生物、非致病性微生物B.致病性微生物、相对致病微生物和非致病微生物C.相对致病微生物、致病性微生物D.相对致病微生物、非致病性微生物
单项选择题 下列哪项属于微生物污染()
单项选择题 食品污染的种类按其性质可分为()类。
判断题 交叉污染是导致食品质量安全问题的重要因素之一。