填空题
真脂肪即（），它是由（）构成的（）故又称为（）
中性脂肪；1分子甘油、3分子脂肪酸；类化合物；甘油三酯或三甘油酯
多项选择题 必需脂肪酸包括（）
多项选择题 必需脂肪酸的生理作用（）
多项选择题 脂肪的营养功能可概括为（）
