问答题
食品中的危害包括哪三大类？请举例说明。
食品中的危害包括生物性危害、化学性危害和物理性危害三大类。生物性危害如细菌、病毒、寄生虫；化学性危害如食品添加剂、化学药......
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单项选择题 下面是食品共有特性的是（）
单项选择题 甲乙两人对同一种苹果作出不同的感官评价，这体现的是质量的（）特性。
单项选择题 下列做法在食品企业可允许（）
