判断题
在群体膳食调查过程中,由于调查对象间的差异,无法将膳食调查的结果进行直接的评价,一般将EER不同的人折合成标准人,然后进行计算和评价。
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判断题 从概念上食品营养标签包含了食品标签,但从内容上,食品标签和食品营养标签分别从不同角度为消费者提供选择预包装食品的依据。
判断题 食品营养标签是消费者了解产品营养成分和营养特点,相关营养知识的重要途径。
判断题 “牛奶是钙的来源”属于食品营养标签的营养声称。