单项选择题
饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事()、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。
A、产品采购 B、生产加工 C、材料采购 D、食品销售
单项选择题 电视画面的形成要依赖于()。
单项选择题 饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事生产加工、()、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。
单项选择题 综合毛利率的公式应为()