判断题
淮扬菜重用酱油，以少油味淡为主，菜肴淡中鲜香，烂香而糯。()
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判断题 中餐圆台常用的铺台方法有撒网式和滚动式铺台。()
判断题 傣族人吃饭时不喝酒，而是在饭后或空闲时饮用。()
判断题 食物中毒有潜伏期短，发病急剧，病程较长的特点。()
