单项选择题
浓香型大曲酒的发酵过程,是多种微生物参与并经过极其复杂的()而完成的。
A.生化反应B.物理反应C.酯化反应D.化学反应
单项选择题 “续糟配料、混蒸混烧”是描述哪一种香型白酒的生产工艺?()
单项选择题 G/T10781、1-2021白酒质量要求第1部分:浓香型白酒标准中规定预包装产品应标识产品类型为()。
单项选择题 酒体设计过程中,如何确定酒体设计目标?()