多项选择题
N—亚硝基化合物的前体物包括（）
A.硝酸盐 B.亚硝酸盐 C.胺类物质 D.铵盐
多项选择题 人体必需脂肪酸为（）
多项选择题 影响人体基础代谢的因素有（）
多项选择题 下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）
