名词解释
缓慢撇脂策略
以高价格、低营销费用推出新菜点,目的是以尽可能低的费用开支求得更多的利润。
名词解释 厨房承包制工资
单项选择题 食品干燥储存法主要排除了微生物赖以生存的()。
判断题 所谓水发就是把干货原料放到冷水中,使干货原料自然吸收水分,充分涨发至透。