单项选择题
白酒生产过程中甲醇的前体物质为()。
A.果胶B.糠醛C.淀粉D.蛋白质
单项选择题 黄水鉴定过程中,发酵正常黄水为()。
单项选择题 在开窖之前进行滴窖,滴窖期间至少每()h抽尽一次黄水。
单项选择题 发酵过程中,乙醇生成在()阶段。