单项选择题
脂肪中的不饱和脂肪酸与氢反应，其中的双键变成单键，由不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸这种性质称为（）
A.加成作用 B.氢化作用 C.皂化作用 D.酸败作用
单项选择题 凡溶解于乙醚中的饲料有机物质通称为（）
判断题 所谓非必需脂肪酸即动物体内不需要的脂肪酸
判断题 对于幼龄反刍动物来说，供给必需脂肪酸尤为重要
