单项选择题
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为()
A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分 B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分 C.酸不溶性灰分 D.水不溶性灰分 E.水溶性灰分和酸溶性灰分
单项选择题 直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是()
单项选择题 用氟离子选择电极法测得某溶液E=290mV,相应的氟离子浓度为1.5mg/L,已知其E-logC的斜率为59mV,测得另一溶液的E=349mV,其相应的氟离子浓度为()
单项选择题 气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,常用聚乙二醇6000-6201色谱柱,此柱()