判断题
琼脂糖系凝胶都是经过纯化的琼脂糖制备的，其中仅含有极少量的带电荷基团利用琼脂糖热溶液冷却时，可凝胶化的特点，可较为方便地制成珠状物。在凝胶过程中先由单独的多糖链形成双螺旋然后聚集成胶束。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 降低发酵液粘度的方法，在下列各项中最可能采用的是（）
单项选择题 “你需要的不是在工厂里生产蛋白质，然后对它们进行提纯，而是让肌肉来完成这项工作，自己制造蛋白质”。这指的最可能是哪种疫苗（）
单项选择题 凝胶浓度的选择与被分离物质分子量的对应关系正确的是（）
