填空题
食用菌的形态分()和()两大部分。前者主要功能是();后者主要功能是产生孢子,繁殖后代,可供人们食用的部分。
菌丝体;子实体;分解基质,吸收营养和水分
填空题 紫外线是非电离辐射,波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用,而以()杀菌力最强。
填空题 蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、白木耳、大肥菇、草菇、灵芝等食用菌中,属低温型的食用菌有();属中温型的有();属高温型的有();属变温结实型的有()。(各选2种)。
填空题 一般利用高热空气进行干热灭菌温度为(),时间();试管内母种培养基灭菌采用()压力,温度()℃,灭菌30min。