判断题
凡食物中所含氨基酸的种类齐全,比例适当,符合人体的需要,这类食物就是营养价值较高的优质蛋白质。
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判断题 菠菜和苋菜含钙量高,可用作儿童摄取钙的来源。
判断题 婴幼儿需要糖类比成人多,因此在每日膳食中糖类供给的热能,应占总热量的50%以上。
判断题 人体所需要的六大营养素都能为机体提供能量。