单项选择题
下列最可能导致焙火茶出现焦边或焦味的情况是（）
A.烘焙温度稍低但时间延长B.烘焙温度适中但时间不足C.烘焙温度过高且时间过长D.烘焙过程中频繁翻动茶叶
单项选择题 陈年茶在储存过程中，最直接影响其转化速度与质量的环境因素是（）
单项选择题 下列不利于陈年茶的长期储存与良好转化的措施是（）
单项选择题 以下可能导致器具清洁不彻底而产生交叉污染的情况是（）
