单项选择题
在耐力运动中,主要的供能物质是()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
单项选择题 食物中1g碳水化合物产生的热量是()。
填空题 大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。
填空题 老年人膳食中蛋白质的供给量应该比年轻时期()一些。