单项选择题
西餐扒房的菜单、酒单印制得十分讲究，封面常常使用（）。
A.纸质 B.塑料 C.皮草 D.皮革
单项选择题 英国人特别重视早餐，是因为他们的正餐往往安排在（）。
单项选择题 冲调咖啡最理想的水是（）。
判断题 西餐菜肴和服务以美式为代表。（）
