单项选择题 鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、（）和睡前鸡尾酒。

单项选择题 双手摇壶时，左手（）按住壶中间过滤盖处。

单项选择题 鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。