单项选择题 猪前腿制肉质（）可制作焖，烩等菜肴或制肉馅。

单项选择题 羊的后腿肉质（）适宜煎，炸或烧烤。

单项选择题 （）是经过发酵，色重味浓，多数西方人都喜欢饮用。