判断题 宾客的满意消费最大化是指宾客在满意的前提下，在饭店旅居期间消费的最大程度。

判断题 饭店的核心竞争力就是表现在饭店业务内容所体现的鲜明的主题和特色。

判断题 饭店的业务决策既要对一般功能进行决策，也要对本饭店具有特色和风格的业务进行决策。