判断题
为防止交叉污染,车间人流应从高清洁区到低清洁区,水流从高清洁区到低清洁区。()
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判断题 与食品接触的表面不得使用木制品、纤维制品、含铁金属、镀锌金属、黄铜等材料。()
判断题 卫生标准操作程序应该包含产品回收程序。()
判断题 卫生标准操作程序不应该包含消费者投诉程序。()