单项选择题
利用南极磷虾作为原料生产调味品，要解决的主要问题是（）。
A.内源酶导致的异味B.虾壳带来的不溶物C.氟元素带来的安全问题D.原料不足
单项选择题 HAP的生产技术中，（）逐渐被淘汰。
单项选择题 下列产品属于反应型海鲜调味料的是（）。
单项选择题 鱼露等级的评判指标是（）。
