判断题 职业经理人的职责是当饭店经理，他们独立管理饭店，跟‘上级’不发生什么关系。

判断题 饭店管理认为饭店的满意产品和合格产品是不同的。合格产品是是从标准出发，满意产品是从人本出发。

判断题 饭店管理简单地说就是管理者执行管理职能。