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特殊条件人群营养

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单项选择题

A3/A4型题

某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。

口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是()。

A.维生素A
B.蛋白质
C.维生素B2
D.维生素C
E.烟酸

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