问答题
玻璃器皿如何擦拭？
用消毒过的餐巾包住杯子底部并用左手托住；用右手取消毒餐具的一角包住杯口，右手食指伸入杯内，其余四指夹住杯身，沿杯口左右来......
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问答题 列举刀叉与菜式的搭配要点。
多项选择题 玻璃杯的使用惯例正确的是（）。
多项选择题 常见的不锈钢类服务用具包括（）。
