问答题
为什么说表面活性剂的CMC是乳化效率的重要指标?
CMC是形成乳胶束的最低浓度,只有浓度大于CMC值才能形成胶束。
问答题 胶束是怎样形成的?什么是胶束的增溶作用?
问答题 乳液的粒子大小及分布对乳液性能有哪些影响?
问答题 乳化剂的类型有哪些?各有什么特点?