单项选择题 西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。

单项选择题 中餐零点服务开餐前（）分钟，值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置，做好迎宾客的准备。

单项选择题 中餐早茶服务中，（）是餐前必不可少的服务环节。