单项选择题
新鲜果蔬的含水量大多为().
A.75% B.95% C.85% C.45%
单项选择题 按照水分在农产品中的存在形式,可分为自由水和()两大类。
单项选择题 提高贮藏环境中CO2浓度对菌丝生长有较强的抑制作用,但当CO2浓度超过()时,能抑制生长。
单项选择题 病害的发生不能由果蔬体单独进行,而是受()、寄主的抗性和环境条件。