单项选择题
下面对色素的说法,不正确的是()。
A.色素按来源分为天然色素和人工合成色素两类B.人工色素是以焦油为原料合成的焦油色素C.人工色素可以根据食品调色的需要量随意使用D.天然色素是指从生物组织中直接提取的
单项选择题 下面不是常用调香料的是()。
单项选择题 下面有关味精的使用方法,不正确的是()
单项选择题 下列关于味精特性的说法,错误的是()。