判断题 紫菜中富含EPA、DPA有利于提高孩子机体免疫力，促进孩子大脑和视网膜发育，增强记忆力。

判断题 DHA是饱和脂肪酸。

判断题 红曲色素是目前唯一的由微生物发酵生产的食用色素。