问答题
面类食品成型机械的分类。
1.饼干成型机械：饼干机有冲印、辊印、辊切三种形式。2.面包成型机械：国内生产面包的机械普遍采用的基本是真空......
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问答题 履带连续群辊压延机有何特点？
问答题 了解卧式、立式辊压机的结构及特点。
问答题 何为辊压及理想的辊压过程？
