问答题
利用加压蒸汽对培养基进行灭菌时，常易招致哪些不利影响？如何防止？
可能使培养基内不耐热的物质受到破坏，如使糖类形成氨基糖、焦糖，还可能使磷酸盐、碳酸盐与某些阳离子结合形成难溶性复合物而生......
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问答题 什么是鉴别性培养基？试以EMB为例分析其中为何有鉴别性功能。
问答题 试述通过基团转移运送营养物质的机制。
名词解释 马铃薯蔗糖培养基（PDA）
