问答题
试述加工糖水荔枝的修整要求。
凡果肉带有木质化纤维、核屑，果实接缝处呈褐色者需进行修整。修口要整齐，不穿孔。
问答题 试述加工糖水荔枝的选料要求。
问答题 试述加工糖水荔枝的质量要求。
问答题 试述加工糖水荔枝的注意事项。
