问答题
简述管式超高温瞬时杀菌器的特点。
超高温瞬时杀菌机用于鲜乳的杀菌，也适用于果汁、饮料等流体的灭菌特点：采用超高温瞬时加热，对食品的色香味影响小，......
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问答题 什么是微波？微波干燥原理是什么？微波与各材料间的关系如何？简述影响微波干燥的因素。
问答题 中央循环管式浓缩锅是怎样循环的？
问答题 旋转容器式混合机的临界转速对混合有何影响？
