名词解释
煮出糖化法
是指麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用,使其有效成分分解和溶解,通过部分麦芽醪的热煮沸通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪,......
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名词解释 二氧化碳浸渍法
名词解释 酿造酒
名词解释 食品酿造生态系统